moco　munch　 ～モコマンチ～－中垣歯科医院

2015.12.15

ルーシー・リー♡

先週の木曜日。

念願のルーシー・リー展へ^_^

姫路まで行って来ました。

大阪駅から特急で1時間。

意外とあっという間でした^_^

 
当日はとても寒く…

 看板も寒々しいf^_^;

素敵な器の数々♡

帰り道。

お友達に教えて貰った美味しい鯛焼き

をぱくっ^_^

 
パリッサクッ！

美味しかったです♪

2015.12.04

マクロビ定番料理

北海道産無農薬かぼちゃを

使って、マクロビ定番の小豆かぼちゃ

を作りました^_^

 
小豆は腎臓の働きを助け

かぼちゃは脾臓の働きを助けます。

長芋のお味噌汁の長芋は

固まりが出来るようにしました。

火加減が大事。

最後に長芋を蒸らしました^_^

今日は金曜日。

Have a good weekends♡

2015.12.01

今日のランチ

今日も寒い一日でした。

こんな日は、

根菜をたっぷり食べて

暖かいスープで快適に

過ごしたいですね。

  
・にんじんのシリシリ

・小松菜の煮物

・里芋ポタージュ

・徳島県産無農薬米

里芋のポタージュは体の芯から

温まるスープです。

豆乳は焦げやすいので、

混ぜながら、弱火でコトコト温めて…

美味しく頂きました♡

2015.11.30

Good Morning♡

ローズヒップティ…

ローズヒップの実の部分に

90%の栄養が残っているらしい。

みきこクリニックで処方してもらい

ました。

ビタミン・カルシウム・鉄分など

栄養たっぷりのローズヒップ。

ハイビスカスってすごいんですね^_^

たとえば…

鉄分はほうれん草の13倍だとか。

最近やっと実を食べれるように

なりました^_^

Have a nice day♡

2015.11.29

Made in France

もこ宅に、new faceが仲間入り。

  
フランスからやってきた

かわいい彼女（フランス語で、

両手鍋は女性名詞との事）^_^ 

ミニサイズのオーバル型。

蓋のマットゴールドがかわいい。

そして、

そのまま食卓に出せるデザイン♡

これからの季節、あつあつで

頂けるお料理は嬉しいですね。

古株もいますよ。

24cm。

おでんやポトフに大活躍です。

グレー色もシック^_^

カタツムリのつまみもお気に入りです。