根菜を食べましょう｜moco　munch　 ～モコマンチ～－中垣歯科医院

2015.10.30

根菜を食べましょう

今朝の寒さは、冬を感じさせる。。

私は春も好きだけど、

秋、好きです♡

食べ物・ファッション・イベントなど

夏の疲れも今頃出てきたりします。

根菜など甘みのあるお野菜は

疲れた体を癒してくれます。

今日の中垣歯科での

ランチは蓮根の蒸し煮。

シンプルなお料理ですが、素材の

美味しさを感じるには最適です。

蒸すと、水分が飛び、

味が凝縮するのでおススメの方法。

  
マスタードと豆乳マヨネーズで

酸味とコクをプラス。

レンズ豆入りのごはんも、

簡単にタンパク質をとれるのでおススメです♡