ブロッコリー｜moco　munch　 ～モコマンチ～－中垣歯科医院

2016.04.05

ブロッコリー

ブロッコリーは

お野菜の中でも、

抗酸化作用の高い野菜です。

先日は房の部分に塩をして

蒸しました^_^

蒸すことによって

湯がくより水っぽくなくなり

美味しく仕上がります。

今日は、残った芯と葉っぱと

ひよこ豆を煮ました^_^

スープは小松菜^_^